Apresentação
Gerar, disseminar e debater informações sobre COMBATE À FOME, sob enfoque de Saúde Pública, é o objetivo principal deste Blog produzido no Laboratório de Vida Urbana, Consumo & Saúde - LabConsS da FF/UFRJ, com participação de alunos da disciplina “Química Bromatológica” e com apoio e monitoramento técnico dos bolsistas e egressos do Grupo PET-Programa de Educação Tutorial da SESu/MEC.
A Extinção do PNS, do PSA, do PROAB, do INAN...
a caminho do Bolsa-Escola, depois Bolsa-Família
Publicado na Revista Tempo e Presença, em 1992, o artigo - de autoria de Luiz Eduardo R. de Carvalho - descreve e analisa os estertores dos programas de suplementação alimentar implementados através da rede de saúde, que terminaram extintos, junto com o INAN, para anos depois serem conceitualmente substituídos pela distribuição direta de dinheiro à população carente.
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